Булочки, как в Швейцарии
На Вязниковском хлебокомбинате модернизации производству и техническому перевооружению уделяется первостепенное внимание. Три недели назад на хлебобулочном производстве была пущена автоматизированная швейцарская линия «Рондо/Дож» по производству слоеных изделий. Новая линия установлена в специально подготовленном помещении с кондиционером подвесными потолками где стены и пол выложены импортной кафельной плиткой, а в оконных проемах вставлены пластиковые стеклопакеты. Здесь приятно…