Цена на окрошку увеличилась на 17%
Статистики регулярно анализируют цены, беря за основу продуктовые наборы для того или иного блюда. Если зимой в поле зрения попадают ингредиенты для новогоднего “оливье” или “селедки под шубой”, то летом аналитики изучают стоимость продуктов для окрошки. Берется классический рецепт приготовления холодного супа на квасе с использованием картофеля, куриных яиц, докторской колбасы, репчатого лука, свежих огурцов…