Настоящие успехи «Настоящей пекарни»

Команда сети «Настоящая пекарня» из города Вязники посетила всероссийский деловой слёт в городе Сочи. Участие в нём приняли бизнесмены из 64 городов. Наши земляки поделились с коллегами успешным опытом работы в малых городах. По итогам прошлого года Алексей и Анастасия Михины стали одними из лучших предпринимателей, развивающих франшизу в нашей стране.

Напомним, на рынке выпечки хлебобулочных изделий наши земляки трудятся относительно недавно – чуть больше трёх лет. За это время с пилотной «Настоящей пекарни» на улице Советской в историческом центре Вязников они выросли в крупную сеть, которая вышла за пределы города. Сегодня пекарни Алексея и Анастасии действуют также в соседнем Гороховце и даже Нижегородской области. При этом, ассортимент и качество продукции постоянно растут. Как и армия постоянных покупателей.

Параллельно с бизнесом Михины развивают и ряд социальных направлений. Именно им принадлежит идея проведения так называемых «Дней багета провансаль», ставшего настоящим праздником вкуса. Предприниматели оказывают активную поддержку бойцам СВО, дружат с учреждениями культуры и образования.

— Слёт длился три дня. Кроме деловой программы нас ждала активная творческая часть и, конечно же, награждение лучших пекарен-партнёров и их сотрудников, — говорит Анастасия Михина. — В прошлом 2023 году наши продавцы чаще других признавались победителями профессиональных конкурсов от управляющей компании. Также, по мнению руководства франшизы, наша «Настоящая пекарня» на улице Советской стала лучшей в России по качеству продукции и сервиса для гостей.

Ну, а сами руководители вязниковской сети привезли домой памятный кубок. Поздравляем! Впрочем, почивать на лаврах Анастасия и Алексей не планируют. Впереди много работы. Совсем недавно они провели модернизацию производства и теперь готовы радовать всех своих посетителей ещё более вкусной, ароматной и разнообразной выпечкой!

Аркадий МАЙОРОВ.

Источник: газета «Районка, 21 век» № 20(692) от 30.05.2024 г.