Областная власть ищет пути стабилизации цен на молочную продукцию

11 октября в администрации области прошло рабочее совещание первого заместителя Губернатора области Владимира Веретенникова с представителями сельхозтоваропроизводителей, ведущих молокоперерабатывающих предприятий и розничных торговых сетей. Главная тема совещания – как стабилизировать ситуацию на региональном рынке молочной продукции после резкого роста цен.
С августа на территории области литр молока в рознице подорожал с 18 до 23 рублей, килограмм сметаны – с 72 до 87 рублей, сливочного масла – со 111 до 141 рубля, а творога жирного – с 90 до 113 рублей. Похожая картина наблюдается по всей стране. По прогнозам сельхозпроизводителей к концу года отпускная цена литра молока, если не предпринять мер, может вырасти до 20 рублей.
Учитывая, что 65% рынка молочной продукции во Владимирской области обеспечивается местными производителями и переработчиками, В. Веретенников предложил именно областным предпринимателям совместно выработать меры по сдерживанию роста цен. Очевидно, что стоимость молока в рознице уже не удастся вернуть на уровень августа, но главное – не допустить дальнейшего резкого удорожания продукции.
Чтобы не спровоцировать всплеска социальной напряжённости, все участники рынка должны выработать единый подход к ценообразованию. Первый заместитель Губернатора напомнил, что летом этого года, благодаря исключительно доброй воле хлебопёков, удалось замедлить рост цен на хлебобулочную продукцию.
На совещании производители и переработчики предлагали ограничить вывоз молока за пределы области и ввести дотирование производства молочной продукции из областного бюджета. Но возможности бюджета не безграничны, да и трудно представить, как можно запретить продавать молоко в соседние регионы.
Владимир Веретенников предложил предпринимателям подумать над наращиванием объёмов производства молочной продукции, также высказать свои соображения относительно стабилизации торговых надбавок не в процентах, а в абсолютных значениях.